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高校团餐解决方案——满客宝智慧食堂

发布时间:2018-09-05  点击:328

  满客宝智慧食堂系统是一款覆盖餐饮管理全流程的团餐管理系统,针对高校食堂就餐场景,贴合移动互联时代潮流,创新打造便捷的食堂就餐模式,能够为学校的师生们提供全新的“移动互联”信息化服务,帮助食堂摒弃传统餐饮管理弊端,直达运营管理核心,由内而外打造理念超前、技术先进的互联网团餐解决方案。


  高校团餐现状分析


  1、经验备餐


  食堂往往根据经验进行备餐,无法做到精准统计就餐人数,常出现做多浪费、做少不够吃的现象。


  2、就餐效率低


  食堂就餐效率难以提升:学生在档口有一个选餐的时间,由于食堂就餐时间集中,就会造成拥挤排队,极大的影响了就餐效率和就餐体验。


  3、沟通不到位


  食堂与就餐者之间没有互动,缺乏沟通的桥梁,食堂发布的消息无法及时传达给学生,食堂不了解就餐者的菜品喜好,无法满足就餐者的口味需求。


  4、缺乏监管和反馈机制


  因传统食堂,饭菜质量和品种常不能满足学生所需,造成学生不满、投诉,极大影响食堂的声誉,造成大量学生不喜欢在食堂就餐。


  5、食堂经营缺乏决策支持


  食堂经营数据无法准确实时,无法为管理者提供决策分析依据,很难快速做出科学管理决策,一旦食堂出现问题,就会使食堂管理者处于被动状态。


  6、缺乏科学合理的食堂内部管理体系


  食堂的内部管理从采购、成本、库存、报表等一系列的工作流程没有细化、连贯的衔接起来,难以达到一个智能、高效的食堂内部管理体系。


  功能架构



  方案价值


  给学校带来的好处


  提高了管理效率,节省了管理成本。


  采购库存可控,准确控制采购成本,减少浪费,杜绝食安问题。


  建立健全食品安全安全追溯体系,可快速追溯单品食用学生人群。


  将科技与校园接轨,行为智慧校园,成为兄弟学校示范基地。


  提升学校食堂服务,增强食堂和学生的互动。


  给学生带来好处


  学生就餐时不用再携带饭卡。


  学生不会因为余额不足无法就餐。(透支一餐,欠费提醒)。


  学生不再有饭卡丢失、损坏、补卡的烦恼。


  学生就餐排队不在拥挤,提升学生校园生活幸福感。


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