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智慧食堂的优点原来是这个!起初我是不信的 看完后我信了!

发布时间:2019-05-23  点击:91


     随着经济的发展以及人们消费习惯的变化,传统食堂的一卡通消费以及管理模式不再适应时代的发展。为了能更好的适应时代变化,获得更多的用户,食堂管理者们纷纷开始寻找能帮助他们实现目标的工具。而智慧食堂管理系统正是他们的首选工具。


     那么,下面我们就一起来看一下,这个智慧食堂究竟有什么优点,为什么会有这么多的食堂会采用这种餐饮管理模式吧。


便捷订餐、精准备餐


     随着智能手机的普及,现在更多的消费者还是喜欢通过移动端来进行消费。而智慧食堂不仅能让消费者通过移动端来订餐以及付费,还能根据消费者的等级不同,从而给出不同的价格。因为,像是医院或者是一些事业单位的食堂,既提供给内部人员就餐,也会提供给外部人士就餐。但是,两者享受到的价格福利是有所不同的,需要设置一个不一样的价格。而智慧食堂管理系统支持内部价和外部价,也可根据饭卡类型,设置差别价格,以满足食堂区别菜价的订餐管理。


     除此之外,智慧食堂还会根据订餐的数据来生成生产计划,然后再通过生产计划来进行原料反算,最后就是根据反算回来的数据来准备食材,做成菜品。这样的做法,可以帮助食堂实现精准备餐,减少食物浪费的情况出现。


加强食堂控制力,降低运营成本


     有了预订的数据作为基础,厨房就可以根据这个数据来进行一个精准的采购,不仅杜绝了传统采购过程中的漏洞,还能避免因采购过量而导致的原材料浪费。除此之外,智慧食堂还能根据库存食材的高低位以及保质期进行备餐,一旦库存材料出现问题,食堂管理员就可以第一时间进行处理,避免原材料的浪费。


     不仅如此,智慧食堂系统还会划分餐饮的每一个步骤,然后相应的安排一个负责人,在保证餐饮流程的基础上,还能提高管理者对食堂的控制力。不仅如此,一旦菜品出现问题了,管理者还能通过系统快速找到出现问题的步骤以及相应的负责人。


     要管好食堂,一个科学可行的技术手段是很有必要的。食堂管理者不仅要抓好物料消耗、菜肴销售、食堂经营报表等几个要点,还要及时掌握食堂经营的实况,而智慧食堂管理软件就可以代替人力,科学管理采购和消耗每个环节,在合理的经营成本下保证收入,智慧食堂管理系统有着完善的报表功能,辅助做好食堂经营,做好决策。


加强互动,提高用户体验


     智慧食堂系统有一个互动的功能,用户用餐结束之后,可以通过这个功能对食堂的环境、服务以及菜品进行点评,而智慧食堂管理系统的后台会自动收集这些点评数据,收集玩之后会将数据发送给食堂管理者,这样管理者就可以根据这些反馈数据来对食堂进行改进,不仅能更好的经营食堂,还能增加消费者对食堂的好感。


     建立先进的信息管理系统是实现高等教育现代化、企业信息化管理的必由之路,而智慧食堂推广运用,则是推进管理的重要举措之一。所以,为了更好的运营食堂,食堂管理者们赶紧去寻找适合自己的智慧食堂系统吧。


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